Quelques aspects de la culture espagnole
Vivre et travailler en Espagne signifie être confronté à une culture différente et vous oblige à vous identifier à un mode de vie et à des coutumes qui peuvent différer de ceux de votre pays. Se confronter à une nouvelle culture peut être à la fois passionnant et difficile. La langue, la nourriture, les interactions avec la population locale et de nombreuses autres impressions vous sembleront assez nouvelles au début. Le fait d’être habitué à une certaine façon de faire les choses dans sa propre culture peut provoquer un manque de compréhension lorsqu’on se rend compte que les choses se font différemment ailleurs. Quoi qu’il en soit, il s’agit d’une expérience enrichissante qui vous permet d’élargir vos horizons.
Les “clichés” espagnols
Essayer de définir et de décrire une culture particulière n’est généralement pas si facile. Comment être capable d’attribuer certaines caractéristiques “typiques” à une culture entière alors qu’il y a certainement plus dans le caractère d’une culture que quelques stéréotypes universellement acceptés qui ne tiennent pas compte de la diversité des individus au sein de cette culture. En toute franchise, il est possible de prétendre qu’il y a une part de vérité dans les différents clichés culturels ; cependant, il est toujours important de les examiner de manière critique et avec un regard différencié. Il n’existe pas de “personne espagnole typique” (ou britannique/allemande), mais plutôt certains aspects de la culture espagnole et des valeurs vécues, qui sont communs aux Espagnols et qui peuvent être distinctifs par rapport à d’autres cultures, comme par exemple la culture britannique ou allemande.
Partir dans un autre pays, que ce soit pour le travail ou pour le plaisir, exige une ouverture d’esprit et la volonté d’apprendre d’une nouvelle culture plutôt que de s’attendre à ce que les choses se passent comme chez soi. Vivre et travailler en Espagne pendant l’un de nos stages en hôtellerie est une excellente occasion d’embrasser de nouvelles influences culturelles et de mieux comprendre la diversité culturelle. Afin de vous donner une petite idée de ce à quoi vous devez vous attendre en venant aux îles Canaries ou dans d’autres endroits en Espagne, nous allons passer en revue certains aspects de la culture espagnole qui pourraient vous intéresser. Encore une fois, les éléments mentionnés ne doivent pas être considérés comme la vérité absolue sur chaque individu espagnol, mais plutôt comme des caractéristiques générales et des aspects intéressants de la vie en Espagne.
Langue
Commençons par un aspect très évident : la langue. Connaître l’espagnol ou au moins quelques notions de base peut rendre la vie plus facile. La mesure dans laquelle les habitants sont capables ou désireux de parler dans une autre langue que l’espagnol dépend, bien sûr, de l’individu et aussi de l’endroit où vous vous trouvez. Les îles Canaries étant des destinations touristiques très populaires auprès des voyageurs britanniques et allemands, les Espagnols seront probablement capables de parler aux étrangers en anglais et auront l’habitude de le faire. Néanmoins, il est toujours bon d’apprendre quelques phrases et de faire un effort pour communiquer dans la langue locale, si vous avez l’intention de passer au moins deux mois dans le pays. Après tout, travailler en Espagne est l’occasion idéale de peaufiner vos compétences linguistiques et vous permet d’apprendre la langue de manière beaucoup plus authentique et efficace qu’en classe. 😉
Culture alimentaire
Un autre point, et probablement l’un des plus attrayants, est la cuisine et la culture alimentaire espagnoles. En vivant en Espagne, vous vous rendrez rapidement compte du grand nombre de cafés, de bars et de restaurants, qui sont remplis de monde presque à toute heure de la journée. Une grande partie de la vie espagnole se déroule à l’extérieur, dans ces lieux publics, ce qui donne un sentiment général de dynamisme dans les rues. En ce qui concerne l’heure, on peut dire que le déjeuner et le dîner sont généralement pris relativement tard, par rapport à d’autres cultures. Ainsi, les gens déjeunent à deux ou trois heures de l’après-midi, après quoi ils ont tendance à se reposer un certain temps (“sieste”) si les circonstances le permettent. L’heure du dîner peut souvent se situer après neuf heures du soir. Connu comme un pays à forte culture du café, le café est consommé pratiquement toute la journée, y compris le soir, dans de nombreuses variantes. Pour certaines personnes, il n’est pas rare de boire quatre à cinq tasses de café par jour en discutant avec des collègues, la famille ou des amis.
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Société et mode de vie
En parlant de passer du temps avec des amis ou des collègues, on peut dire que les gens vivent dans une société collectiviste plutôt qu’individualiste, et la culture espagnole accorde beaucoup d’importance aux rencontres sociales. La culture espagnole accorde une grande importance aux réunions sociales. Alors que d’autres cultures ont une tendance plus marquée aux horaires serrés et à la pression du temps, les Espagnols ont un sens aigu de la socialisation et semblent avoir conservé un mode de vie moins précipité et plus détendu. Même si cela ne s’applique pas à tous les travailleurs ou à tous les secteurs, le travail en Espagne peut, d’une certaine manière, sembler moins stressant que dans d’autres cultures plus axées sur la performance. Le temps de loisir et le temps passé à travailler semblent être bien équilibrés (work-life-balance), ce qui se traduit par une espérance de vie globalement plus élevée de 83,9 ans (en 2022), qui est parmi les plus élevées au monde!
Un autre aspect qui contribue à une qualité de vie comparativement élevée, surtout aux Canaries, est le climat exceptionnel avec des conditions météorologiques constamment agréables, garantissant des températures chaudes et des journées ensoleillées avec très peu de jours de pluie, pratiquement toute l’année. Le nombre d’heures d’ensoleillement aux Canaries est l’un des plus élevés d’Europe, ce qui, hypothétiquement, a un impact positif global sur l’état psychologique des personnes et peut conduire à un nombre plus faible de dépressions grâce à l’augmentation du niveau de vitamine D. Par conséquent, le climat est susceptible d’encourager les personnes à mener une vie plus sociable et active en passant plus de temps à l’extérieur et dans la nature.
Perception du temps
En vivant et en travaillant en Espagne avec des Espagnols, vous vous rendrez peut-être vite compte que la notion de temps et d’achèvement des tâches est légèrement différente de celle des autres cultures européennes. C’est un cliché bien connu que les choses en Espagne peuvent prendre relativement longtemps à être faites ou terminées. Il s’agit d’un stéréotype qui, bien sûr, n’est pas une vérité absolue ; cependant, on peut dire qu’il y a une tendance à ne pas se stresser pour de nombreuses choses telles que des horaires serrés autant que, par exemple, dans la culture allemande. “Mañana, mañana” – une expression souvent associée à la vie en Espagne, démontre une approche spécifique de l’orientation du temps : La culture espagnole est plutôt basée sur une orientation temporelle polychronique, ce qui signifie que les gens ont tendance à travailler sur plusieurs tâches simultanément au lieu de se concentrer sur l’achèvement de principalement une tâche à la fois, ce qui serait décrit comme une culture monochronique. Par conséquent, on pourrait dire qu’en Espagne, le respect des délais n’est pas aussi fondamental que dans d’autres cultures, ce qui laisse supposer que l’on essaie d’éviter le stress et la pression malsains que l’on rencontre souvent dans d’autres pays.
Siesta
Le concept de la sieste, comme nous l’avons déjà mentionné, est une tradition bien établie en Espagne qui contribue à une vie globalement moins stressante. Il s’agit probablement de l’une des caractéristiques les plus connues de la culture espagnole, qui influence encore aujourd’hui la vie quotidienne et le “rythme espagnol”. La sieste, un moment de repos dans l’après-midi, a été introduite dans la culture comme un moyen d’éviter de travailler pendant les moments chauds et épuisants de la journée, et de se reposer à la place. C’est pourquoi les entreprises, les magasins, etc., ont tendance à fermer entre 14 et 17 heures, et les gens reprennent leur travail en début de soirée. Ce concept typiquement espagnol a été une partie importante et intégrale d’une journée de travail régulière, surtout dans le passé, et bien qu’il ne soit peut-être plus aussi important aujourd’hui, surtout dans les grandes villes ou les destinations de vacances, il est toujours pratiqué dans de grandes parties du pays et constitue un aspect crucial de l’identité culturelle du pays. 🧡
Pour terminer notre bref aperçu des aspects culturels en Espagne, nous aimerions vous faire part de quelques faits aléatoires mais néanmoins intéressants:
Nous pensons que la meilleure façon de savoir si vous êtes d’accord avec les choses mentionnées dans cet article, est de venir en Espagne pour un stage et de voir par vous-même. Vivre et travailler en Espagne vous donnera l’occasion de découvrir la culture espagnole de première main et de vous développer tant sur le plan personnel que professionnel. Faire un stage hôtelier à l’étranger est un moment prometteur et une expérience incroyable. Lisez les expériences d’anciens stagiaires de S-W-E-P ici.
